お手軽おやつに「グラノーラ入りチョコパイ」を作ってみよう!
10月より水曜・木曜日限定で料理教室をカフェ営業に変更された西伊場の「lau lau kitchen studio...
View Article「ザ・マンダリン ケーキ ショップ」世界チャンピオンのショコラティエが作るチョコレート
ホテルの中庭にある「ザ・マンダリン ケーキ ショップ」では、豪華なる風格と様々な洋菓子が揃い、こだわりのケーキや手作りパン、デザート、そして世界的に有名なオランダ出身のショコラティエであるフランク・ハーンノート氏の手により、丁寧に仕上げられたチョコレートなどが並び、中庭テラス席でのイートインも可能です♪...
View Article「グルメショップ by マンダリン オリエンタル 東京」気軽に立ち寄れるオープンカフェ
2014年3月にリニューアルオープンされた「グルメショップ by マンダリン オリエンタル 東京」さん。 入口には新しいロゴマークが描かれており、 ロゴマークは、ホテルの立地する日本橋室町にちなみ「室(むろ)」をモチーフとしたデザインになっています。 5色で描かれた「室(むろ)」は、パン、菓子、ケーキ、食料雑貨そしてデリカテッセンを意味しているようです。...
View Articleミラノの老舗カフェ「COVA コヴァ」伝統的なレシピで作る正統派ザッハトルテ
創業1817年ともうじき200年となる歴史を誇るミラノの老舗イタリアンカフェ「COVA コヴァ」。 国内では、東京の丸の内と新宿に2店舖と名古屋はこちらの1店舖のみとなります。 上質な時間と空間を、厳選された材料と伝統のレシピが生み出すショコラートやケーキ、芳醇なカフェとともに楽しめます。 マセラティの本国であるイタリアのカフェということもあり、マセラティのノベルティなどで提供される...
View Article「マンダリン オリエンタル 台北」ギフトに喜ばれる「ザ・マンダリン ケーキ ショップ」のスイーツ!
「Mandarin Oriental Taipei(マンダリンオリエンタル 台北)台北文華東方酒店」の中庭にある 「The Mandarin Cake Shop(ザ・マンダリン ケーキ ショップ)文華餅房」では、 豪華なる風格と様々な洋菓子が揃い、こだわりのケーキや手作りパン、デザートなどを提供されています。 2015年12月に新たにExecutive Pastry Chefとして...
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